Куриные шашлыки с миндалем и пюре из фенхеля

Куриные шашлыки с миндалем и пюре из фенхеля

Куриные шашлыки с миндалем и пюре из фенхеля
В рецепте до добавления ОптиФайбера в 1 порции содержится примерно 7,14 г клетчатки. Вместе с ОптиФайбером количество поступаемой клетчатки увеличивается до 11,4 г в одной порции.
В рецепте до добавления ОптиФайбера в 1 порции содержится примерно 7,14 г клетчатки. Вместе с ОптиФайбером количество поступаемой клетчатки увеличивается до 11,4 г в одной порции.

Ингредиенты

  • 3 куриных эскалопа
  • 1 кубик куриного бульона
  • 4 луковицы фенхеля
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 луковица
  • 1 банка томатного концентрата
  • 2 ст. л. дробленного миндаля
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. порошка карри
  • 1 столовая ложка меда
  • 400 г нарезанных помидоров
  • 4 мерные ложки / пакетика-саше ОптиФайбера






  • Тип блюда: основное
  • Общее время приготовления: 55 минут
  • Уровень сложности: легкий
  • Количество пищевых волокон на порцию: 11,4 г
  • Количество порций: 4
  • Энергетическая ценность на 1 порцию: 314 ккал






Пошаговый рецепт приготовления :

Шаг 1 
Мелко нарежьте фенхель, лук и чеснок, обжарьте в кастрюле с 1 столовой ложкой оливкового масла. Добавьте томатный концентрат, нарезанные помидоры, куриный бульон и 500 мл воды и слегка потушите в течение не менее 30 минут. Добавьте мед, ОптиФайбер и перемешайте.
Шаг 2 
Нарежьте курицу кубиками и насадите их на 4 шампура. Поджарьте миндаль и отложите в сторону. Обжарьте шашлычки в сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистого цвета, посыпьте карри и продолжайте готовить на слабом огне около 10 минут. Готовые шашлычки посыпьте поджаренным миндалем и подавайте с тушеным фенхелем.
Кулинарный совет: 
Добавьте немного прованских трав к тушеному фенхелю.
Пошаговый рецепт приготовления :
ОптиФайбер не изменяет вкусовые качества и легко смешивается с негазированными напитками и едой.
Ежедневно добавляйте ОптиФайбер к любимым блюдам и напиткам – регулируйте поступление клетчатки для здоровой работы кишечника!
ОптиФайбер не изменяет вкусовые качества и легко смешивается с негазированными напитками и едой.
Пищевые волокна OptiFibre® удобны в применении. Можно добавить к любому блюду
OptiFibre не изменяет вкус, цвет и текстуру еды и напитков.
Закажите OptiFibre® онлайн или
найдите в ближайшей аптеке