Сливочный крем-суп из цветной капусты

Сливочный крем-суп из цветной капусты

Сливочный крем-суп из цветной капусты
В рецепте до добавления ОптиФайбера в 1 порции содержится примерно 5,4 г клетчатки. Вместе с ОптиФайбером количество поступаемой клетчатки увеличивается до 9,7 г в одной порции.
В рецепте до добавления ОптиФайбера в 1 порции содержится примерно 5,4 г клетчатки. Вместе с ОптиФайбером количество поступаемой клетчатки увеличивается до 9,7 г в одной порции.

Ингредиенты

  • 1 измельченная луковица
  • 1 зубчик чеснока, рубленый
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 2 ст. молока
  • половина вареной цветной капусты, нарезанной
  • пол ч. л. соли
  • 1 щепотка черного перца
  • 1 ст. л. нарезанного зеленого лука
  • 2 мерные ложки / пакетика-саше ОптиФайбера



  • Тип блюда: закуска
  • Общее время приготовления: 30 минут
  • Уровень сложности: легкий
  • Количество пищевых волокон на порцию: 9,7 г
  • Количество порций: 2
  • Энергетическая ценность на 1 порцию: 237 ккал



Пошаговый рецепт приготовления :

Шаг 1
На сковороде обжарьте лук и чеснок в оливковом масле, добавьте муку и хорошо перемешайте. Добавьте молоко и перемешайте до загустения. Добавьте уже приготовленную цветную капусту и приправьте солью и перцем. 

Шаг 2
В блендере взбейте смесь с пищевыми волокнами ОпитФайбер до образования однородного крема. Подавать горячим, посыпав зеленым луком.
ОптиФайбер не изменяет вкусовые качества и легко смешивается с негазированными напитками и едой.
Ежедневно добавляйте ОптиФайбер к любимым блюдам и напиткам – регулируйте поступление клетчатки для здоровой работы кишечника!
ОптиФайбер не изменяет вкусовые качества и легко смешивается с негазированными напитками и едой.
Пищевые волокна OptiFibre® удобны в применении. Можно добавить к любому блюду
OptiFibre не изменяет вкус, цвет и текстуру еды и напитков.
Закажите OptiFibre® онлайн или
найдите в ближайшей аптеке